Recept

Efter önskemål kommer här recept på:

Vinbärskaka
200 g margarin
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker

ca 5 dl bär

Smält margarinet, låt svalna, rör ner övriga ingredienser, blanda till en slät smet.
Bred ut i långpanna med bakplåtspapper. Strö ut bären över smeten.
Grädda i 175 grader ca. 30 min.

Här ett annat vinbärsrecept:

Krispig vinbärspaj
100 g margarin
4 msk råsocker
1 tsk kanel
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
2 dl crunchy müsli

Rör samman smuldegen.

6 dl röda vinbär
½ dl råsocker
2 tsk potatismjöl

Strö ut bären i formen, råsocker och potatismjöl. Strö smuldegen över.
Grädda 225 grader ca. 20 min.

Röda vinbär

Av röda vinbär kan man göra........

Vinbärskaka.....

eller vinbärssaft

Inte dumt minsann!

Första jobbarveckan

Jaha då var man igång igen efter en hel semester. Vi har haft en mjukstart på jobbet den här veckan. Men vi har fått värdefull tid till att planera och organisera upp lite inför hösten samt fixat vår innemiljö så att den blir ännu mer kreativ och utmanande för barnen. Kul!

I kväll kommer Samuel och Linnea hem efter en hel vecka själva i Luleå. De har varit tre nätter hos farmor, två hos moster och nu kommer mormor och morfar ner med dem. Det är så klart skönt att få några barnfria dagar men nu längtar vi jättemycket efter dem!

Ser fram emot morgondagen och byns årliga cykelfest brukar vara årets höjdarfest!

Semestern närmar sig sitt slut!

Oj vad länge sen jag skrev sist ser jag. Har tillbringat denna vecka i Luleå och det har varit en riktigt solig och varm vecka. Helt underbart att få en sån sista semestervecka. Det har blivit flera dagar med sol & bad. I kväll ska vi äta kräftor och imorgon åker vi turbåt ut i skärgården, till Klubbviken för ännu en dag på stranden. Känns ändå som att jag har haft en lång semester och hunnit med många roliga saker. Blir roligt att återse alla på jobbet igen efter en hel sommar.